Description
Entre deux bouchées, la visite culinaire de Chinatown à Singapour vous fait marcher trois heures dans le quartier avec un guide agréé. Le programme commence par du bak kwa et un détour par l'histoire des migrants, dans Pagoda Street et au Chinatown Heritage Centre, avant de s'enfoncer dans des ruelles décorées des peintures murales de Yip Yew Chong et jalonnées de cafés à l'ancienne.
- Les pentes d'Ann Siang Hill, où l'on prend la pose là où a été tourné Crazy Rich Asians
- Le Maxwell Food Centre, pour le riz au poulet, ainsi que les galettes d'huîtres de Fuzhou
- Le Temple de la Relique de la Dent de Bouddha et son musée
- Sago Lane, surnommée la rue des morts
- Le Chinatown Complex et son architecture
Entre les arrêts, le guide indique quoi goûter dans chaque centre de restauration. Neuf à dix plats et boissons sélectionnés dans des adresses réputées sont inclus, avec une bouteille d'eau minérale. On ne réserve pas de table à l'avance : il arrive qu'il faille patienter pendant que le guide s'occupe de la commande.
La visite se fait en anglais, en chinois ou en japonais. Les régimes particuliers ne sont possibles que pour une visite privée. Portez des chaussures confortables et prévoyez un parapluie en cas de pluie. L'activité n'est pas accessible en fauteuil roulant.