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Description
Découvrez les nombreuses saveurs de Singapour lors d'une visite culinaire à travers Chinatown, Little India et Kampong Glam. Dégustez des plats de rue, quelques recettes étoilées au Michelin et explorez des quartiers animés.
Rejoignez notre hôte gastronomique dans cette petite nation insulaire au grand appétit et découvrez les histoires qui se cachent derrière la culture culinaire des hawkers de Singapour. Dégustez plus de 12 plats variés, tels que le popiah croustillant fait à la main, le laksa à la noix de coco et des gâteaux aux huîtres qui feraient la fierté d'Anthony Bourdain.
Commencez votre expédition culinaire au centre de Maxwell, puis dégustez le premier plat de rue au monde à recevoir une étoile Michelin, Hawker Chan, et savourez son légendaire riz au poulet à la sauce soja, dans un établissement de Chinatown.
Empruntez le métro pour un court trajet jusqu'à Little India, à la recherche de murtabak et de dosas regorgeant d'épices aromatiques. Explorez les images et les sons de la communauté locale, une explosion de couleurs dès votre arrivée dans ce quartier.
Poursuivez votre exploration jusqu'à Kampong Glam, où les délices enrobés de pistache du chef Chemal satisferont votre gourmandise, au cœur du street art et de la magnifique mosquée du Sultan.
Terminez votre visite à proximité de la rue branchée Haji Lane et portez un toast à la modernité de Singapour dans un quartier animé de boutiques, de bars et de vie nocturne. Lorsque vous serez prêt à rentrer, vous pourrez prendre le métro depuis la station Bugis ou un taxi Grab.
Singapour possède tous les ingrédients pour refléter le mélange culturel d'une nation éprise de gastronomie. Venez découvrir les véritables histoires des héros culinaires de Singapour, avec leurs modestes et bien-aimés étals qui composent les centres de colporteurs de renommée mondiale.