Singapour : Dîner dans le téléphérique par le chef Mathew Leong

Après son pop-up à guichets fermés au Dusk au début de l'année, le chef de renommée internationale Mathew Leong revient pour une nouvelle collaboration exclusive avec le Mount Faber Leisure Group.

Dîner au sommet du téléphérique par le chef Mathew Leong Après son pop-up à guichets fermés au Dusk plus tôt cette année, le chef de renommée internationale Mathew Leong revient pour une nouvelle collaboration exclusive avec Mount Faber Leisure Group, cette fois à bord de l'emblématique téléphérique de Singapour. Avec une vue panoramique sur le coucher du soleil, cette expérience à durée limitée de trois plats allie les racines culinaires nordiques du chef Mathew aux saveurs asiatiques, reflétant son style emblématique qui lui a valu la 6e place, et le titre de meilleur finaliste asiatique, au Bocuse d'Or 2025. Laissez-vous tenter par un voyage culinaire en altitude qui réinvente la célébration des saveurs locales dans un cadre véritablement unique, à 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.