Singapour : JIAK 99, expérience guidée des hawkers avec table du chef

Explorez la culture des hawkers de Singapour lors d'une visite guidée. Profitez de dégustations et de zones culturelles thématiques qui mettent en valeur les saveurs locales. Quittez notre établissement après avoir créé votre propre plat de rue avec Chef's Table

Plongez dans le riche patrimoine culinaire multiculturel de Singapour avec un voyage guidé à travers la culture emblématique des hawkers de la ville. Découvrez des récits, des dégustations et des activités pratiques dans un espace dynamique et interactif. Explorez des zones culturelles thématiques qui mettent en valeur les saveurs, les traditions et l'histoire des communautés malaise, chinoise, eurasienne, indienne et peranakan. Chaque zone présente des expositions captivantes, des points de contact sensoriels et des présentoirs dignes d'une photo qui vous permettent de mieux comprendre les personnes et les histoires qui se cachent derrière les plats préférés de Singapour. Profitez d'une expérience de dégustation de tingkat, une sélection de délices de rue, servis dans une boîte à tiffin à plusieurs niveaux. C'est une façon amusante et délicieuse de goûter aux saveurs multiculturelles de Singapour en une seule fois. Pour ceux qui souhaitent approfondir leur expérience, les ateliers Chef's Table sont à leur disposition. Mettez-vous aux fourneaux et apprenez à préparer des spécialités classiques telles que le muah chee, le teh tarik, les kuehs traditionnels ou d'autres en-cas de saison, sous la direction de sympathiques hôtes hawkers. JIAK 99 est également adapté aux musulmans, offrant différentes options alimentaires afin que chacun puisse profiter pleinement de l'expérience, confortablement et en toute confiance.