Visite culinaire, culturelle et historique de 3 quartiers ethniques

Cette visite en petit groupe mixte d'une durée de 5,5 heures permet de découvrir Chinatown, Little India et Kampong Glam. Vous découvrirez la cuisine de rue et les boissons locales dans les hawker centers et les restaurants classés par l'UNESCO tout en explorant chaque quartier.

Cette visite en petit groupe mixte unique de 5,5 heures est animée par votre affable guide chinois Peranakan, né à Singapour 6 ans après l'indépendance du pays en 1965. Grâce à des récits interactifs et à de nombreuses histoires à partager, vous serez immergé dans le mode de vie local de Singapour en explorant et en apprenant davantage sur les trois principaux quartiers ethniques de Chinatown (chinois), Little India (indien) et Kampong Glam (malais), tous établis stratégiquement par les Britanniques coloniaux en 1822. Vous en apprendrez plus sur le passé historique de Singapour grâce à des images anciennes décrivant les difficultés, les épreuves et les tribulations de la vie des immigrants. Vous découvrirez des environnements locaux tels que les marchés de fruits, de légumes et de fruits de mer, les étals d'herbes et d'épices, les boutiques de vêtements ethniques, ainsi que les centres hawker inscrits à l'UNESCO et les restaurants familiaux pour savourer un large éventail de plats et de boissons de rue locaux, dont certains sont même répertoriés dans le Guide Michelin. Ces lieux racontent l'histoire de la lutte des premiers immigrants et, grâce aux politiques gouvernementales post-coloniales, l'évolution générale de la vie à Singapour depuis le XIXe siècle jusqu'à aujourd'hui. Cette expérience locale est encore renforcée par les transports publics qui permettent de se rendre dans tous les quartiers. Ils sont efficaces, propres et confortables, et le réseau bien connecté en fait un mode de transport très populaire pour tout le monde. L'itinéraire de cette expérience de 5,5 heures en groupe mixte de 3 quartiers ethniques / cuisine de rue de l'UNESCO / marche (environ 6000 pas) comprend : Chinatown (quartier chinois) : - Hawker Centre (pour la nourriture et les boissons chinoises locales) - Temple bouddhiste - Marchés de rue animés avec des récits historiques : - Rue des morts - Lanternes rouges et chambres privées - Les fumeries d'opium Little India (quartier indien) : - Marché de produits secs et humides : * Stands de fruits de mer * Stands de viande * Stands de fruits et légumes * Stands d'épices - Marché de vêtements indiens - Étals de rue animés - Restaurants familiaux (pour la nourriture et les boissons indiennes et malaises) Kampong Glam (quartier malais) : - Haji Lane : amusant et dynamique - Murs de graffitis colorés du quartier - Magasins de textile de Arab Street - Présentation de la première mosquée Sultan de Singapour - Dessert (dans une ancienne boutique utilisée par les pèlerins musulmans du 19e siècle) Cette expérience vous permettra de vous mettre dans la peau d'un habitant et de voir Singapour à travers le prisme local. Vous en apprendrez également davantage sur le mode de vie local sur cette petite île d'hier et d'aujourd'hui, tout en soutenant la culture locale, la communauté et les petites entreprises composées de familles laborieuses qui travaillent sans relâche à la gestion de leurs affaires.